آنتالیا، نگین مدیترانه

آنتالیا یکی از مهم‌ترین شهرهای ترکیه است که در منطقه جنوب غربی این کشور قرار دارد. این شهر یکی از مهم‌ترین شهرهای توریستی ترکیه بوده که فعالیتی توریستی خود را به طور جدی از آغاز قرن 21 یعنی تنها از دو دهه پیش شروع کرده است. با سفر به آنتالیا با هتل‌های لوکس، پارک‌های آبی، سواحل زیبا و مراکز خرید لوکس مواجه هستیم. این شهر با هدف جذب توریست ساخته شده است. بنابراین امکانات رفاهی بسیار مناسبی دارد که آسایش را برای گردشگران ایجاد می‌کند. 

 لهجه ترکی مردم آنتالیا در قالب لهجه جنوبغرب ترکیه ارزیابی می شود. البته از آنجایی که این شهر، شهری توریستی است، بسیاری از ساکنان آن به انگلیسی نیز مسلط هستند. بنابراین از لحاظ زبان اصلا نگران نباشید. آنتالیا بزرگ‌ترین شهر ترکیه در ساحل دریای مدیترانه شناخته می‌شود. این شهر با کوه‌های توروس احاطه شده ‌است. اگر اهل گشت‌ و گذار در سواحل هستید؛ آنتالیا بلحاظ دمای بالاتر هوا نسبت به استانبول گزینه بسیار مناسبی برای سفر خواهد بود.

استانبول، قطب گردشگری ترکیه

فرقی نمی‌کند اهل کدام کشور باشید، استانبول برای هر گردشگر خارجی به عنوان مقصدی مناسب می باشد. این شهر از جمله 10 شهر توریستی جهان شناخته می‌شود. نوشیدن یک فنجان قهوه ترک در خیابان‌های ترکیه، تجربه کشتی سواری در مرز آسیا و اروپا و لذت بردن از آب‌ و هوای بی‌نظیر استانبول از مواردی است که هر گردشگر ایرانی و خارجی را سر ذوق می‌آورد. معماری این شهر بسیار خاص بوده و تلفیقی از سبک‌های مدرنیته و سنتی است.

 فاصله کم استانبول با ایران سبب شده است که استانبول به یکی از پرطرفدارترین مقاصد گردشگری برای ایرانیان تبدیل شود. سالانه میلیون‌ها ایرانی برای بازدید از این شهر زیبا از ایران به استانبول سفر می‌کنند. ایران در بین همسایگان ترکیه بیشترین گردشگر را به ترکیه ارسال می کند اما این تعداد نسبت به گردشگران بین المللی که از استانبول یا کل ترکیه بازدید می کنند و نیز صرفه اقتصادی یا بازخورد فرهنگی در جایگاه مناسب قرار ندارد. ایران از نظر تعداد گردشگر در رتبه سوم یا چهارم کشورهای بازدید کننده و بعد از آلمان، روسیه وبعضاً انگلستان قرار می گیرد. از لحاظ آب و هوایی، در هر یک از 4 فصل این کشور شاهد سفر گردشگران به استانبول هستیم. البته در فصل بهار با توجه به تعطیلات نوروز و شروع سال جدید فرصت بسیار مناسبی برای ایرانیان جهت سفر به این شهر زیبا است.

گذری به استانبول زیبا

تفاوتی ندارد که شما اهل کجایید؟ بهرحال استانبول شما را شگفت‌زده خواهد کرد. استانبول در لیست ده شهر برتر توریستی دنیا قرار دارد و امکانات رفاهی و جاذبه‌های گردشگری بسیاری را در دل خود جای داده است. قهوه ترک با طعمی تکرار نشدنی، کشتی سواری در حد فاصل آسیا و اروپا، آب و هوای معتدل، دیدن ساختمان‌هایی با معماری خاص  و... از جمله تجربیات لذت‌بخشی است که در استانبول خواهید داشت. 
استانبول کشوری 4 فصل بوده اما آب و هوای نوروزی این شهر بسیار دل‌انگیز‌تر از سایر فصل‌ها است. البته سفر به استانبول در ماه ژانویه که شروع سال نو میلادی است هم بسیار زیاد است. اما در این بازه زمانی معمولا قیمت اقامتگاه‌ها و هتل‌ها بیشتر شده و مخارج کلی سفر به استانبول بیشتر خواهد بود. البته به طور کلی به دلیل سردی زمستان سفر به استانبول در این فصل خیلی جالب نخواهد بود.

مقایسه آنتالیا و استانبول از نظر مکان‌های تاریخی

در آنتالیا موزه‌های بسیار خاصی مانند موزه مناره یلی و موزه آنتالیا وجود دارد. اما به طور کلی می‌توان گفت آنتالیا از نظر وجود جاذبه‌های تاریخی مانند استانبول غنی نیست. در علت این امر نباید پایتختی استانبول به مدت بیش از هزار و پانصد سال را نادیده گرفت که در کل منطقه شرق اروپا و خاورمیانه نظیر ندارد و بغداد با حدود 1000 سال (در دوره های مختلف منفصل)،  تبریز با حدود 400 سال (برخی از دوره ها منفصل)، آتن بیش از 500 سال (در دوره های مختلف منفصل) نمی توانند از این لحاظ رقیب استانبول بشوند. دوران پایتختی شهرهایی اصفهان (140 سال)، مشهد (حدود 40 سال)، شیراز (حدود 30 سال)، مراغه (حدود 30 سال)، همچنین همچون تهران (با 250 سال سابقه- همچنان عنوان پایتخت را یدک می کشد) در ایران در مقایسه با دوره پایتختی استانبول قابل مقایسه نیستند. از این منظر تنها شهرهایی همچون قاهره (با احتساب دوره های منفصل از جمله دوران حکومت فرعونیان) و بغداد (چنانچه پایتختی شهرهای نزدیک آن در دوران سومرها و ساسانیان را نیز جزو سابقه بغداد در نظر بگیریم) یا پکن می توانند با استانبول رقابت کنند. نباید از نظر دور داشت که مرکزیت سیاسی و اقتصادی همواره هم حاکی از اهمیت استراتژیک شهر بوده و هم بر این مهم افزوده است. از این منظر، آنتالیا اصلاً قابل مقایسه با استانبول نیست و در دوران باستان در دوره های کوتاهی مرکزیت دولتهای محلی کوچک چندی را بر عهده داشته است. 
هنگام ورود به آنتالیا به راحتی می‌توانید متوجه شوید که این شهر بافت تاریخی خود را حفظ نکرده و بیشتر بافت شهر حالت مدرن را دارد. اما در عوض استانبول از نظر بافت تاریخی، موزه‌های سطح بالا، مساجد و کلیساهای قدیمی و .... بسیار غنی است. اکثر بناهای تاریخی که در استانبول می‌بینید، مربوط به حکومت دولت عثمانی و یادگاری از تاریخ این کشور است. در شهر استانبول می‌توانید بناهایی چون مسجد آبی، ایاصوفیه و کاخ توپکاپی را مشاهده کنید.

گشت و گذاری با طعم غذاهای دلچسب

در هر دو شهر غذاهایی با طعم‌های بی‌نظیر وجود دارند که طعم آن‌ها تا ابد زیر دندان شما خواهد ماند. در آنتالیا تعداد رستوران‌های مشهور بسیار زیاد است و کیفیت غذاها هم سطح بالایی دارند. علاوه بر این تنوع غذایی هم در آنتالیا زیاد بوده و شما می‌توانید انواع غذاهای محلی شامل سیخ کوفته، کوفته عدس، کومپیر، پیده و لاهماجون را تست کنید. 
از طرفی دیگر تنوع غذایی که در رستوران‌های استانبول می‌بینید از شهر آنتالیا بیشتر است. در استانبول انواع متفاوتی از رستوران‌ها از مدرن تا سنتی بنا شده‌اند. در رستوران‌های استانبول می‌توانید انواع مختلفی از غذاهای ترکی از دسرهای شیرین تا غذاهای محلی ترکی را سفارش دهید. پیتزا و کباب ترکی هم از غذاهای محبوب استانبول هستند که اغلب قیمت مناسبی هم دارند و می‌توانید آن‌ها را نیز در رستوران‌های استانبول سفارش دهید. 

شب‌های استانبول یا آنتالیا؟

هر دو شهر استانبول و آنتالیا دارای تفریحات مهیج بسیاری در شب هستند. اگر عاشق آرامش شب هستید می‌توانید آنتالیا را انتخاب کرده و در سواحل زیبای این شهر زیر آسمان آنتالیا شبی رویایی را سپری کنید. علاوه بر قدم زدن و دراز کشیدن در سواحل، شهربازی‌ها هم از دیگر تفریحات آنتالیا هستند که می‌توانید از آن‌ها استفاده کنید. در آنتالیا کلاب‌های شبانه بسیاری نیز وجود دارند. این کلاب‌های شبانه مکان خوبی برای تماشای اپرا و رقص باله هستند.
با وجود شب‌های زیبایی که آنتالیا دارد، از شب‌های زیبای استانبول هم نمی‌توان تعریف نکرد. این شهر هم شب‌های بسیار زیبا و مهیجی دارد. یکی از جاذبه‌هایی که می‌توانید در شب‌های استانبول به آن جا سر بزنید، تنگه بسفر است. ترکیب نورپردازی و کشتی‌های بزرگی که در حال رفت و آمد در این تنگه هستند، منظره‌ای بسیار زیبا را به نمایش می‌گذارد. استانبول هم مانند آنتالیا دارای  شهر بازی است که تمامی گروه‌های سنی می‌توانند از آن استفاده کنند. ترن‌های هوایی و چرخ و فلک‌های بزرگ این شهر در دنیا مشهور هستند و هر ساله مسافران بسیاری را به خود جذب می‌کنند. 
علاوه بر مواردی که نام بردیم، کشتی‌های کروز و صرف شام در آن‌ها را نیز می‌توانید از دیگر ویژگی ها به شمار آید.اگر دوستدار خرید و گشت و گذار در بازار‌ها هستید، نباید مراکز خرید استانبول را از دست بدهید. معمولا مراکز خرید استانبول از صبح تا نیمه شب فعالیت دارند و شما می‌توانید در ان‌ها انواع کالاهای لوکس از برندهای معتبر را خریداری کنید. در استانبول هم می‌توانید کلاب‌های  شبانه‌ای را مشاهده کنید که انواع نمایش سرگرم کننده، موسیقی زنده و غذاها و نوشیدنی‌های مختلف سرو می‌شوند.

خرید در استانبول یا آنتالیا؟

در هر دو شهر فروشگاه‌های متعددی وجود دارند که پاسخگوی نیاز مسافران خواهند بود. در آنتالیا شاهد ترکیب مراکز خرید مدرن و کلاسیک هستید. به همین دلیل می‌توانید هم کالاهای لوکس از برندهای معتبر و هم سوغاتی محلی را از این فروشگاه‌ها بخرید. 
شهر استانبول هم دارای مراکز خرید معتبری است که کالاهایی از برندهای مشهور دنیا را به فروش می‌رساند. بنابراین می‌توانید روی هر دو شهر حساب باز کنید.

آنتالیا و استانبول از نظر فرهنگ

هر چند هر دو شهر متعلق به کشور ترکیه هستند اما در آداب و رسوم و فرهنگ تفاوت‌هایی در میان مردمان آن‌ها مشاهده می‌شود. در آنتالیا بافت شهر پیشرفته‌تر شده اما آداب و رسوم سنتی همچنان در بین مردم پابرجاست. جالب است بدانید که در گذشته لازم بود تا زنان در آنتالیا پوشش کاملی داشته باشند. اما امروزه رسوم مردم تغییر کرده و می‌توانند با هر نوع پوششی تردد کنند.
یکی از نکاتی که هنگام ورود به آنتالیا توجه شما را جلب می‌کند، حضور میوه پرتقال در اکثر نقاط شهر است. در واقع پرتقال نماد این شهر به حساب می‌آید و در آنتالیا باغ‌های پرتقال زیادی وجود دارد. به همین دلیل شما می‌توانید پرتقال را در اکثر نقاط شهر مشاهده کنید. حتی ممکن است هنگامی که از اماکن عمومی عبور می‌کنید، پرتقال‌های مصنوعی از جنس چوب یا پلاستیک را ببینید که در معرض نمایش قرار داده شده‌اند. 
از سویی دیگر استانبول نیز فرهنگ و آداب رسوم خاص خود را دارد. فرهنگ مردم استانبول به مردم ایران بسیار نزدیک است. مردمان این شهر علاقه زیادی به هدیه دادن و گرفتن دارند و مهمان‌نواز نیز هستند. سنت‌های اسلامی و پایبندی به عقاید مذهبی در مردم استانبول مانند مردم ایران وجود دارد. هر چند در استانبول هیچ گونه پوششی اجباری نیست اما بسیاری از مردمان پایبند اصول دینی درباره پوشش و حجاب هستند. قهوه خانه‌های متعددی هم در استانبول وجود دارد که محل خوبی برای پاتوق مردمان و هم صحبتی باهم است.

مقایسه وضعیت حمل و نقل در دو شهر

وضعیت حمل و نقل دو شهر آنتالیا و استانبول هم از دیگر نکات مهمی است که باید راجع به آن بدانید.
در هر دو شهر وسایل حمل و نقل عمومی به خوبی یافت می‌شوند و کیفیت مناسبی هم دارند. در استانبول می‌توانید از انواع مختلف وسایل حمل و نقل عمومی مانند مترو، کشتی، اتوبوس و قایق استفاده کنید. مترو در میان تمامی وسایل حمل و نقل عمومی کم هزینه‌تر است. البته برخی به دلیل سختی استفاده از مترو، اتوبوس را ترجیح می‌دهند. 
در آنتالیا تعداد وسایل حمل و نقل نسبت به استانبول کمتر است. اما شما می‌توانید برای حمل و نقل از اتوبوس‌های شهری در انتالیا استفاده کنید.

مقایسه آنتالیا و استانبول از نظر آب‌ و هوا

بدون شک شرایط آب و هوایی تاثیر زیادی در انتخاب مقصد مسافرتی دارد. همانطور که می‌دانید هر شهری بنابر موقعیت جغرافیایی خود، از آب و هوای خاصی برخوردار است و هر مسافری باید بر اساس سلیقه خود بین آنتالیا یا استانبول مقصد مناسب را انتخاب کند.

استانبول به دلیل نزدیکی به دریای مرمره تحت تاثیر اقلیم‌های متعددی چون مدیترانه‌ای، اقیانوسی و نیمه اقیانوسی قرار دارد و در برخی از فصل‌ها آب و هوایش شرجی است. در ابتدای فصل بهار هوای این شهر هنوز سرد است اما به مرور گرم می‌شود و گاهی باران‌هایی پراکنده می‌بارد. تابستان‌های این شهر گرم و مرطوب است و گردشگران اغلب فصل تابستان را برای سفر به استانبول انتخاب می‌کنند. دمای هوای پاییز در استانبول در هر سال متفاوت است به‌طوری که بعضی سال‌ها هوا گرم و بعضی سال‌ها هوا سرد خواهد شد اما به صورت میانگین دما استانبول در پاییز چیزی حدود ۱۵ تا ۲۳ درجه‌ سانتی‌گراد است. زمستان‌های استانبول شباهت زیادی به زمستان‌های تهران دارد و در اغلب سال‌ها شاهد بارش برف در آن هستیم.

بهترین زمان برای سفر به آنتالیا نیز فصل بهار است و در این فصل طبیعت شهر بسیار چشم‌نواز است و بارندگی‌های پراکنده، هوش از سر گردشگران می‌برد. در آنتالیا تابستان بر خلاف بهار، شاهد گرمای هوا و تابش مستقیم نور خورشید هستیم، در این فصل به دلیل تفریحات آبی و ساحلی متنوع، سفر به آنتالیا طرفداران زیادی پیدا می‌کند. پاییز و زمستان در آنتالیا هوا سرد است و وزش بادهای خنک و بارش باران کمی آزاردهنده خواهد بود و تفریحات آبی دایر نخواهند بود.